Mehrmals im Jahr können Sie bei uns Bio-Hähnchen aus der Region bestellen. Ab sofort auch halbiert und Teile (Preise pro Kg):

Ganze Hähnchen                10,90 €

Hähnchen halbiert               11,90 €

Schenkel                             12,40 €              

Brust                                    27,00 €

Flügel                                    7,00 €

Knochen für Suppe               2,00 €

Voraussichtlich nächster Termin:

Bestellung bis spätestens Freitag, den 18.09.2020

                                           unter Tel: 08744/4869930

                                           oder klosterladen.johannesbrunn@gmx.de

                                           oder direkt im Laden zu den Öffnungszeiten.

Abholung am Donnerstag, den 24.09.2020 vormittags im Laden.

Die Drax-Mühle bietet eine große Bandbreite an Mehlen und selbst kreierten Backmischungen. Brot backen ist in den letzten Jahren wieder modern ge-worden. Nicht wegen der neuen Sparsamkeit, sondern weil mit zunehmenden Allergien und Unverträglichkeiten vermehrt die Frage aufgekommen ist:  „Was steckt überhaupt im Brot?“
Mehr Infos unter www.drax-muehle.de

Bio-Backmischungen und Bio-Waffeln im Klosterladen erhältlich.
z.B. Bio-Weizen Pizzamehl-Backmischung, Brotbackmischungen und mehr….
….probieren Sie doch mal was aus

Compostella Naturwachs-Papier

Beschreibung:

COMPOSTELLA naturreines Wachspapier besitzt eine hauchdünne Carnaubawachs-Beschichtung,  (Carnaubawachs ist ein reines Lebensmittel-wachs und gesundheitlich völlig unbedenklich) damit auch feuchte Speisen wie z. B. geräucherter Fisch, gekochter Schinken, Ziegenkäse etc. in völlig natürlichem Material verpackt und gut aufbewahrt werden können. COMPOSTELLA Naturwachs-Papier besteht ausschließlich aus nachwachsenden Rohstoffen und ist somit vollständig kompostierbar.

COMPOSTELLA Naturwachs-Papier auf einen Blick:

-        geruchsneutral

 -        geschmacksneutral

 -        aus nachwachsenden Rohstoffen

 -        völlig naturrein, rein pflanzlich

 -        rückstandsfrei kompostierbar

 -        beidseitig verwendbar

 -        wasserabweisend

 -        fettdicht

 -        atmungsaktiv

 -        lebensmittelecht

 -        frei von Chemikalien

 -        deutsches Qualitätsprodukt

 Hinweis:

Das sollten Sie beachten: COMPOSTELLA Naturwachs-Papier nicht als Backpapier verwenden, da die Beschichtung bei höheren Temperaturen schmilzt und das Backblech verschmutzen kann. Als Backpapier empfehlen wir unser 1 für 4-Papier.

Compostella 1 für 4-Papier

Beschreibung:

COMPOSTELLA „1 für 4-Papier“  gibt es jetzt auch für den Haushalt  – Es ersetzt Backpapier, Frischhaltefolie und Alufolie.

COMPOSTELLA 1 für 4-Papier wurde mit dem Bundespreis Ecodesign 2018 ausgezeichnet.

 1. Nie mehr Backpapier!

Mit etwas Butter oder Margarine eingefettet lässt sich COMPOSTELLA „1 für 4-Papier“ ideal als natürliche Alternative zu silikonbeschichtetem Backpapier verwenden. Einfach gewünschte Papierlänge abreißen, aufs Backblech legen und mit Butter oder Margarine einfetten (wichtig!), da sonst der Kuchen oder die Plätzchen anhaften können. Das Papier ist hitzebeständig bis 220° C, fettdicht, und natürlich vollständig kompostierbar.

2. Nie mehr Frischhaltefolie!

 Angebrochene Speisen und Speisereste bleiben länger frisch und appetitlich, wenn die Aufbewahrungsgefäße mit feuchtem COMPOSTELLA 1 für 4-Papier abgedeckt werden. Und so wird`s gemacht: Gewünschte Papierlänge abreißen, unter den Wasserhahn halten, kräftig nass machen, Wasser wieder herausdrücken, vorsichtig auseinanderfalten, und in feuchtem Zustand über die Schüssel oder den Topfrand spannen. Das Papier schmiegt sich am Geschirrrand fest und schützt den Inhalt vor dem Austrocknen!

3. Nie mehr Alufolie!

 Fast überall dort, wo bisher Aluminiumfolie verwendet wurde, kann jetzt COMPOSTELLA 1 für 4-Papier eingesetzt werden. Zum Beispiel lassen sich Folienkartoffeln prima ohne Aluminiumfolie im Backofen garen. Einfach gewünschte Papierlänge abreißen, unter den Wasserhahn halten, kräftig nass machen, Wasser wieder herausdrücken, Kartoffeln ins feuchte Papier einwickeln, in den Ofen – und fertig! Auch für Fisch, Fleisch, Geflügel und Gemüse. Speisen ins feuchte Papier einwickeln und garen.

Haben Sie was zu verkaufen oder suchen Sie was?

Sie können ab sofort Ihre Verkaufsangebote bzw. Gesuche bei uns im Eingangsbereich des Klosterladens an der Pinwand anbringen.

Lampe einfach hochziehen, schon haben sie helles Licht

(Batterien enthalten)

              Dudu Osun Schwarze Seife gegen Hautunreinheiten

Dudu Osun ist eine handgemachte Seife aus Westafrika. Seit Jahrhunderten verwenden Menschen sie zur Körperreinigung. Die Naturseife enthält wichtige Nährstoffe und kann viele Hautprobleme lindern. Sie besteht ausschließlich aus natürlichen Inhaltsstoffen wie Sheabutter, Zitronensaft, Palmkernöl, Asche aus verbrannten Kakaoschoten, Honig, Aloe Vera, Sandelholz, Limettensaft und Glyzerin.

Man kann sie für Haar, Gesicht und Körper verwenden.

Alle Vorteile im Überblick

• Natürliche Inhaltsstoffe

• Biologisch abbaubar
• Lindert viele Hautprobleme
• Wirkt antibakteriell
• Ist sehr hautverträglich
• Von Hand gemacht

In der großen Familie der Kürbisgewächse gibt es nur wenige Vertreter, deren Kerne schalenlos wachsen. Der steirische Ölkürbis zählt zu ihnen.

Die Kürbiskerne enthalten bis zu einem Drittel Eiweiß und sind reich an Mineral-stoffen, vor allem Phosphor, Calcium, Magnesium und Kalium. Der Ölgehalt der Kerne kann bis zu 40 % betragen.
Die Kürbiskerne finden eine vielseitige Verwendung sowohl in Brot- und Back- waren, Mehl- oder Süßspeisen, Salaten, Suppen oder einfach als gesunde Knabberei.